JURA Hygiene - TÜV zertifiziert

JURA-Kaffeevollautomaten der Haushalts- und Gastronomielinie sind mikrobiologisch einwandfreie Produkte. Einfachste Pflege auf Knopfdruck – hygienisch selbstreinigend mit ca. 80 °C heißem Wasser mit einer optimal abgestimmten Reinigungstablette. Kein Herausnehmen der Brüheinheit notwendig. Darüber hinaus verfügen JURA-Maschinen über integrierte Systeme wie

  • Einschaltspülung
  • Ausschaltspülung
  • Reinigungsprogramm
  • Filterwechselprogramm
  • Entkalkungsprogramm
  • Auspressen des Kaffeetresters nach jedem Bezug, um die Feuchtigkeit im Kaffeesatzbehälter gering zu halten (die ausgepresste Restfeuchte gelangt in die Restwasserschale).
  • Vakuum Clean Verfahren: Nach jeder Zubereitung wird das restliche Wasser von der Brüheinheit bis zum Kaffeeauslauf in die Auffangschale geleitet.

Innovative Technologie - Höchste Hygiene

Jeder JURA-Kaffeevollautomat verfügt über automatische Reinigungsprogramme, die eine hygienisch einwandfreie Brüheinheit garantieren. Die automatischen Reinigungsprogramme müssen nur dann durchgeführt werden, wenn dies von der Maschine angezeigt wird. Das Herzstück eines jeden JURA-Kaffeevollautomaten ist die patentierte Brüheinheit. Sie wird durch das vollautomatische und präzise eingestellte Reinigungsprogramm bis zum Kaffeeauslauf optimal gereinigt. Dank des Einsatzes moderner und innovativer Technologien ist der Reinigungsprozess zeitlich perfekt abgestimmt und löst bei ca. 80 °C rückstandslos die zurückbleibenden Kaffeereste, -öle und -fette. Um ein Höchstmaß an Sauberkeit zu erzielen ist diese hohe Temperatur notwendig. Beim Spülen der Brüheinheit von Hand werden kaum Temperaturen über ca. 40°C erreicht, da die meisten Menschen diese Wassertemperatur bereits als sehr heiß empfinden. Im Anschluss an die Reinigung fettet sich die Brühgruppe bei den nächsten Kaffeebezügen durch das natürliche Fett der Kaffeebohnen wieder selbst.

Hygienezertifikat vom TÜVRheinland®

Die Kaffeevollautomaten von JURA verfügen über eine wartungsfreie Brüheinheit mit Selbstreinigung auf Knopfdruck und garantieren damit allerbeste Hygiene. Überprüft und zertifiziert wurden diese hohen Hygienestandards in einer unabhängigen Laboruntersuchung vom TÜVRheinland®. Zu diesem Zweck wurden Analysen an hygienisch relevanten Komponenten von JURA-Kaffeevollautomaten gemacht, die über Monate hinweg im alltäglichen Gebrauch waren. Unter anderem wurden dabei neben allen kaffeeführenden Bestandteilen, wie Brühgruppe und Kaffeeauslauf, auch

  • Wassertank
  • Bohnenbehälter
  • Mahlwerk
  • Pulverschacht
  • Trester- und Restwasserschale
  • Feinschaumdüse, Milchschlauch sowie Milchbehälter geprüft.

Pflegetipps von JURA

Die Verantwortung im Umgang mit dem hochwertigen Produkt von Jura liegt wie bei allen Haushaltsgeräten beim Benutzer. Um ein konstantes Kaffeeresultat und garantiert lange Freude mit den Geräten zu erreichen, sind die tägliche Pflege der Geräte und die Hygiene im Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser entscheidend. Aus diesem Grund empfiehlt JURA folgende tägliche Pflege:

  • Kaffeesatzbehälter und Restwasserschale herausziehen, entleeren, mit warmem Wasser ausspülen, abtrocknen und wieder einsetzen; dabei etwas Spülmittel verwenden.
  • Feinschaumdüse nach Benutzung mit JURA-Milchsystem-Reiniger reinigen, zerlegen und trocknen lassen.
  • Geräteoberfläche, Kaffeeausläufe und Düsen mit einem sauberen, weichen, feuchten Tuch abwischen.

Die 3-Phasen-Reinigungstablette

Mit der Umstellung von der 2-Phasen-Reinigungstablette auf die 3-Phasen-Reinigungtsablette hat JURA seine bisher schon sehr effektive Reinigung noch mehr vorangetrieben. Nach über 10 Jahren Laufzeit im Markt, bietet sich die Möglichkeit von neuen Technologien zu profitieren und die Reinigungstablette um eine Phase zu erweitern. Diese Maßnahme erhöht die Effektivität der Reinigung und gibt JURA die Möglichkeit den Markt ganz neu auf die Reinigungsprodukte zu sensibilisieren.

Phase 1: Reinigung

Löst Kaffeefett effektiv

NEU Phase 2: Pflege

Verhindert Kalkablagerungen

Phase 3: Schutz

Versiegelt und schützt nachhaltig

Reinigt, pflegt und schützt – 3 in 1

Die 3-Phasen-Reinigungstablette reinigt, pflegt und schützt den JURA Vollautomaten. Mit der neuen Pflegephase wurde die JURA Reinigungstablette noch intensiver vorangetrieben. Die neue Pflegephase enthält sogenannte Komplexbildner. Diese entfernen Calcium-und Magnesiumablagerungen. Die Kombination aus diesen 3-Phasen macht die neue 3-Phasen-Reinigungstablette bedeutender denn je. Mit dieser neuen Technologie im Pflegeberich, hebt sich JURA auch von zahlreichen Nachahmungen und Imitationen ab. Denn nur originale JURA Pflegeprodukte garantieren einen perfekten Kaffeegenuss!

  • Perfekter Kaffeemaschinenschutz dank Versieglungsphase (Schutzphase).
  • Perfekte Hygiene dank Reinigungsphase.
  • Kaffeequalität langfristig erhöht dank neuer Phase, welche Kaffeefette und Rückstände noch effektiver aus der Brüheinheit entfernt.

Sauberer, einfacher und leichter mit Mini-Tabs

JURA Gastro fühlt sich höchster Kaffeequalität ebenso verpflichtet wie dem nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und Umwelt. Den exakt auf die integrierten Reinigungsprogramme abgestimmten Milchsystemreiniger bietet JURA Gastro Vertriebs-GmbH deshalb jetzt sauber und einfach als Mini-Tabs an. Denn hochwertige Reinigungsprodukte garantieren maximalen Kaffeegenuss ebenso wie optimalen Maschinenschutz.

Click & Clean heißt das Motto: Die saubere Lösung mit Mini-Reinigungstabs lässt sich exakt dosieren und kommt ohne unnötigen Ballast aus. Zum Reinigen des Systems ganz einfach einmal den wiederverwendbaren Dosierer klicken, und schon gelangt die richtige Menge Mini-Tabs in den Reinigungsbehälter. In der professionellen Kaffeeversorgung und insbesondere im Umgang mit Milch ist strengste Hygiene das A und O. Deshalb verfügen Kaffeevollautomaten von JURA Gastro über integrierte Milchsystem-Spül- und Reinigungsprogramme.

Ein ideal darauf abgestimmter Milchsystemreiniger sorgt in Leitungen und Aufschäumdüsen für TÜV- zertifizierte Hygiene. Im Zusammenspiel entfernen sie Milchfette und Eiweiße hochwirksam. Die dadurch jederzeit hygienisch sauberen Leitungen garantieren ein luftig zartes und feinporiges Milchschaumergebnis. Die jüngste Generation des Reinigers basiert nicht mehr auf Flüssigkeit, sondern besteht aus Mini-Tabs: 180 Gramm reichen für 60 Reinigungen. Sie sind besonders einfach, schnell und sauber in der Handhabung und entlasten so das Personal. Bequem lässt sich das Dosiersystem von einer leeren Flasche schrauben und für die Nachfüllflasche wiederverwenden. Das vermeidet unnötigen Abfall und schont die Umwelt.

Original JURA-Pflegeprodukte (PDF)

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Office Star 2022/2023

Die JURA Gastro ist erneut mit dem Office Star ausgezeichnet worden. Die Leser und Leserinnen der working@office haben abgestimmt – Professioneller Service für Unternehmen

Macht Büroarbeit zum Genuss ...

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